Dolcetti al Cioccolato con Ciliegie ed Albicocche

Siamo arrivati a Giugno, mese dell’Estate,

delle Ciliegie e delle Albicocche.

Che ne dite, se gli diamo un goloso benvenuto

con questi dolcetti al Cioccolato?

Potete farli per questo  weekend se siete a casa.

Immagino la faccia di qualcuno, secondo cui, non sono

il massimo della leggerezza per la prova costume,

vorrà dire, che la faremo, dopo esserci concessi

questo piccolo peccato di gola,

oltretutto, il cioccolato è fondente.

Ottimi anche per un buffet dolce,

per compleanni o altre festicciole organizzate a casa.

 

 

 

 

Dolcetti al Cioccolato con Ciliegie ed Albicocche
Dolcetti al Cioccolato con Ciliegie ed Albicocche

 

 

 

Ingredienti:

1 Pan di Spagna già pronto

cioccolato fondente q.b.

albicocche e  ciliegie q.b.

 

 

Preparazione

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

Lavare la frutta, tagliandola e privandola dei noccioli.

Spalmare del cioccolato su un disco di Pan di Spagna,

aggiungere un pò di frutta e richiudere

con un altro disco ricoperto

di cioccolato anche da tutti i lati.

Decorare con le ciliegie e le albicocche rimaste

e mettere in frigo un paio d’ore.

Prima di servire, tagliare a quadrotti.

 

 

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