Con Romina,  Welda  e  Denise  del gruppo

Progetto Blog di Facebook,  partecipo  all’iniziativa   

“Sapori di  Bellezza”

inserita nell’ambito  di  “Food and Beauty”

un progetto,  nel quale,  cucina e cosmetica si incontrano.

L’ idea di questa iniziativa è quella di proporre

delle ricette culinarie per me,  Welda e  Denise

e una ricetta cosmetica per Romina

( nel suo blog, si parla infatti  di cosmetici fai da te)

con un determinato ingrediente.

Questo mese, tocca all’uva  che ho utilizzato

per preparare  queste   ” Sfogliatine”  alle quali,

ho aggiunto anche dei kiwi e della ricotta.

Buonissime, croccanti, veloci e  semplici  grazie

alla pasta sfoglia già pronta.

Per la prima colazione,  per la merenda o per uno spuntino.

 

 

 

 

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia

1 rosso d’uovo

ricotta

kiwi

uva

 

 

 

Preparazione

Lavare  l’uva, tagliare  gli acini a metà e  tenerli da parte.

Sbucciare e tagliare i kiwi e setacciare la ricotta.

Dividere la pasta sfoglia in strisce,  bucherellarle

con una forchetta  e  forare  alcune di esse

le quali,  formeranno la  parte superiore delle sfogliatine.

Disporre ogni striscia forata  su una striscia intera,

e spennellare con il rosso d’uovo,

avendo cura di far combaciare bene i bordi.

Cuocere in forno caldo a 180° per  10  – 15 minuti.

Una volta pronte le sfoglie, ricoprirle con  la frutta e la ricotta.

Se lo preferite, ricotta e frutta, possono essere anche

amalgamate e aggiunte  alle sfogliatine prima

di andare in forno.

 

 

Con questa ricetta partecipo a   “Sapori di Bellezza”  

 

Adesso andiamo a vedere cosa hanno realizzato

Romina, Welda e Denise!

 

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