Torta Salata di Sfoglia alle Verdure

Oggi, vi propongo una “Torta Salata di Sfoglia”

allegra e colorata con tante verdure.

Ho scelto  Peperoni, Zucchine, Patate e Pomodorini,

ma nulla toglie,che possiate utilizzarne anche delle altre.

Perfetta per l’ Aperitivo, il Brunch, le Cene all’aperto

con gli amici

Con la sfoglia già pronta, si prepara velocemente

e si può mangiare a casa o fuori.

Io, ho  rosolato tutte le verdure in padella tranne,

i pomodorini che ho aggiunto interi prima della

cottura in forno, per decorare la  Sfoglia.

Se vi fa piacere, potete aggiungere anche loro

alle altre verdure.

Volendo la zucchina e  i peperoni, si possono anche grigliare

a voi, la scelta.

Torta Salata di Sfoglia alle Verdure
Torta Salata di Sfoglia alle Verdure

 

 

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia

1 peperone rosso

1 peperone verde

1 zucchina grande

3 o 4 patate piccole

pomodorini

olio evo

1 cipolla piccola

sale

 

 

Preparazione

Pulire e tagliare i peperoni e la zucchina.

Pelare le patate, tagliarle e tenerle ammollo in acqua.

Lavare i pomodorini.

Pulire  la cipolla, tagliarla e rosolarla nell’olio in una padella.

Aggiungere i peperoni, poi le patate e quasi a fine cottura,

la zucchina, facendo rosolare il tutto per alcuni minuti,

regolando di sale.

Stendere  il rotolo in una teglia, bucherellare il fondo con un

forchetta,disporre i pomodorini e le altre verdure al centro.

Cuocere in forno a 180°  per 20 – 25 minuti.

 

 

 

Annunci

2 commenti Aggiungi il tuo

  1. Piace anche a me il tuo blog, colorato, con un sacco di torte salate, la mia passione più grande ^_^ ciaooo

    Mi piace

    1. Graziee millee ciaoo!

      Mi piace

Rispondi

Effettua il login con uno di questi metodi per inviare il tuo commento:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...