Spiedini di Carnevale

Con il  Carnevale sono arrivati anche gli “Spiedini”

con pancarrè e cioccolato!

Sfiziosi e coloratissimi, faranno la gioia dei bambini

che, li divoreranno in un baleno!

Io  ho utilizzato del pancarrè, ma va benissimo anche

del pandoro avanzato dalle feste natalizie

o, del Pan di Spagna.

Perfetti  per la festicciola di Carnevale a scuola o, a casa e

perchè no, anche per un compleanno.

Spiedini di Carnevale
Spiedini di Carnevale

 

Ingredienti:

pancarrè  bianco a fette

latte

zucchero a velo

cacao dolce

cioccolato al latte

cioccolato bianco

confetti colorati

 

Preparazione

Tagliare le fette di pancarrè  e  sbriciolarle  in una terrina.

Aggiungere il latte, lo zucchero a velo, il cacao e

cominciare a impastare.

Formare delle palline e disporle in un piatto.

Sciogliere a bagnomaria  i due tipi di cioccolato

e, con l’aiuto di un cucchiaio, immergere alcune

palline nel cioccolato al latte e le altre, in quello bianco.

Una volta pronte, rotolarle  nei confetti colorati

e servirle infilzandole su stecchini per gli spiedini.

 

 

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